如果有人問您,「搭配啤酒吃什麼小點心最好?」您會怎麼回答?
毛豆、炸雞和薯條。在眾多不同的菜餚中,有一個絕對不能忘記,那就是餃子!
濱松餃子每年都會和宇都宮餃子爭奪全國餃子消費價格第一的位置。這次,我們將報道與可以品嚐到日本全國各地精釀啤酒的“濱松精釀啤酒冒險”聯合在YOUTUBE上舉辦的由海之湖HAMANAJenne(以下簡稱Jenne)舉辦的“推薦餃子介紹”活動。
*海之湖HAMANAJenne是一支由 12 位在當地活躍的女性組成的團隊,她們透過社群媒體宣傳家鄉的魅力
「濱松精釀啤酒大冒險」是每年在濱松站前的Soramo舉辦的「濱松精釀啤酒節」的衍生項目。
由於新冠疫情影響,許多餐廳和酒吧聚集的活動無法舉辦,因此「以自己的方式享用精釀啤酒」活動也利用了電商購物,讓人們足不出戶就能享用來自全國各地的精釀啤酒。
這次,女孩們進行了兩場線上直播,將當地的濱松餃子與在濱松精釀啤酒冒險活動中出售的來自全國各地的精釀啤酒搭配在一起。
「濱松精釀啤酒大冒險」https://craftbeer-adventure.net/
來自濱鬆的Meinschloss和Octagon Brewing正在參與此計畫。Meinschloss 以其正宗的德國風味啤酒而聞名,例如 Weizen 和 Helles。
Octagon Brewing 致力於使用濱鬆當地原料釀造啤酒。為了配合這項活動,釀酒師千葉先生也將參加線上釀酒廠講座。
線上酒會開始了,各位參加者都帶來了啤酒和自己推薦的餃子。有些成員有在餃子店打工的經歷,還有一些成員表示自己每週在家裡都會安排一個“餃子日”,每位成員一邊喝啤酒,一邊分享對濱松餃子的感受。
● 廣上晶子Jenne推薦
[小嶋屋]
濱松市天龍區二又町二又415-7
電話.053-925-2367
耐嚼的皮膚和美麗的褶皺讓人非常有食慾。蔬菜很多,很清淡,但每一塊都很大,所以很飽。微甜的醬汁很有特色,跟自家製的辣椒很搭配。
[餃子專賣店 Tatsuhan]
濱松市濱名區新原6090
電話.053-401-8876
他在濱松餃子名店「Kanbee」接受培訓,並於2021年在濱名區新原開設了自己的餃子店。當你咬一口餡料滿滿的餃子時,你會注意到薑的味道而不是大蒜的味道。醬汁和辣椒單獨出售。這家店對外帶的包裝也很講究。
●溝垣杏奈Jenne的推薦
[丸和商店]
濱松市中央區大久保町2689
電話.053-485-0456
這是一家外帶專賣店,蔬菜和肉類的搭配很均衡,是平日也排著長隊的人氣店。56個裝售價1,000日圓(1個17.8日圓),作為日常餐點來說價格很划算。
推薦的吃法是將餃子放入清湯中煎。即使沒有醬汁也很好吃。
●小川祐希Jenne推薦
[Chikuya]
濱松市內20家店以及其他縣內及網上銷售
電話.053-437-7555
由於該公司經營多家門市,當地居民熟悉的健康熟食和便當店「Chikuya」的餃子在製作時不添加任何人工調味料、合成色素或合成防腐劑。您也可以在線訂購,享受蔬菜的美味。
●磯部Haruka Jenne推薦
[福名餃子店]
濱松市中央區頭陀寺町328-5
電話.053-463-3956
用筷子切開酥脆、香氣撲鼻的福名餃子,會發現裡面軟軟的。皮的厚度剛剛好,吃起來很過癮。說到濱松餃子,最讓人無法抗拒的是,它們總是配有標準的煮豆芽,即使你訂購外賣也是如此。
[餃子店烏Kame]
・濱松市中央區中野町1030-1(中野町總店)
電話.053-421-0798
・浜松市中央区龍禅寺町752-2(竜禅寺店)
電話.053-401-1090
這個城裡有兩家商店。它皮薄,內裡柔軟酥脆,口感極佳。餃子的餡料味道很濃,即使不加醬汁也很美味,而且裡面有很多大蒜,所以很適合搭配米飯和啤酒。
● 大久保結奈Jenne推薦
[Mercato Mabuchi]
浜松市中央区餚町317-17
電話.053-456-6999
市內老字號酒舖,經營精釀啤酒、小吃、精選食品等多種商品。「Otoyosan餃子」只使用國產食材,大蒜的味道讓人上癮!「Dragn餃子」汁水豐富,讓人精力充沛,用大量香料和辣椒油調成的鮮紅色醬汁更是一大特色。它的麻辣口味非常適合喜歡吃辣的人。
● 遊佐Chiemi Jenne推薦
[喜慕里]
濱松市中央區益樂町563-3
電話.053-447-5737
除了標準的餃子(10個普通餃子)外,您還可以享用海鮮餃子(8個魷魚)等各種選擇。這種不尋常的餃子是用魷魚做成的,餃子本身味道濃鬱,所以即使不加任何醬汁也可以享受海鮮的美味和口感。
● 高橋侑希 Jenne推薦
[Taka福]
浜松市浜名區橫須賀1201
電話.053-587-2507
店內氣氛溫馨,其特色是烤好後皮軟軟的。
【Kiyo】
濱松市中央區鴨江1-33-5
電話.053-454-1931
自製醬汁和餃子完美地融合在一起。每塊的大小都恰到好處,連女性都可以吃完。
在 9 月 5 日播出的劇集中,當濱鬆出生的女孩們談論餃子時,啤酒的香味會更加強烈。如果您深入了解濱松餃子的吃法,您會發現許多獨特而有趣的吃法,例如用大量油煎炸或擠上檸檬汁。當我在家做餃子時,我一次會做 60 到 70 個。他們也分享了自己的個人喜好,說「吃餃子的時候我連米飯都不吃」。
造訪 YOUTUBE 了解濱松女孩通常吃多少餃子,並聽聽女孩們回答「你一個月吃多少餃子?」這個問題。
點此觀看第一集
「https://www.youtube.com/watch?v=ZiHhXZ_akLk&t=4s」
點此觀看第二集
濱松市每年都會在「日本第一餃子城」的角逐中名列前茅,因為這裡人均餃子購買量很高,餃子已經成為該市居民公認的主食。
這裡有許多零售商和製造商,當你將這種多樣性與全國各地多達 500 種的精釀啤酒結合起來時,餐桌上的興奮之情真的是無窮無盡的。
「啤酒和餃子最配了!」微醺的遊佐Jenne說。儘管敦促觀眾“注意不要喝太多”,但比賽在加時賽中仍然繼續激動人心。
最後,大久保Jenne在直播結束時說道:“如果您對某種啤酒感興趣,請務必查看我們的電子商務網站。”
活動已存檔在 YouTube 上,因此即使您當天無法觀看,如果您帶著一些啤酒和餃子觀看,也會更加享受。
即使靜岡縣 10 月緊急狀態宣言解除後,濱松精釀啤酒冒險活動仍將繼續進行。每個啤酒廠都會不斷添加新啤酒。聽說還有濱松市一位有前途的新釀酒師釀造的啤酒,所以一定要去看看。
推薦的豪華露營 介紹「濱松水果公園 Tokinosumika」!
豪華露營作為一種可以讓人們輕鬆享受戶外活動的休閒活動,近年來也越來越受到關注。
這次介紹的是位於靜岡縣濱松市的推薦景點“濱松水果公園Tokinosumika”,在這裡可以享受豪華露營等各種活動。
我們將分享實際住宿的詳細報告,包括您將入住的帳篷的詳細資訊、豐盛的燒烤菜單以及如何享受第二天,因此請務必讀到最後。
在餚町品嚐美味的魚。TotoIchi 引以為傲的「鰻魚生魚片」和濱鬆的餐飲文化
「濱松人談論當地的產業和文化時往往比較靦腆和內斂。」
在京都的高級日本料理店研修期間,Totoichi的老闆仲村健太郎先生驚訝地發現,這裡大量使用遠州和濱鬆的食材,他開始從外部欣賞當地的魅力。
在運往東京和京都、在當地不主動消費的食材中,我們專注於海鮮,其新鮮度對風味有特別的影響。
「我覺得想吃魚的時候只能去壽司店,這太可惜了,所以我決定在濱鬆開一家專門做魚的餐廳。」
重生的「濱松科學館 Miraira」終於將於2019年7月6日(星期六)開幕!