「牡蠣小屋」是今切體驗村海湖館自12月起舉辦的冬季傳統活動。

今年來的人很多，活動非常成功！

然而，牡蠣小屋並不是今切體驗村海湖館唯一有趣的事！

黃金週及夏季期間，我們將舉辦「鰻魚捕撈＆蒲燒體驗」活動！ ！ ！

因此，這次為了迎接即將到來的黃金周，我想向大家介紹「鰻魚捕撈＆蒲燒體驗」◎

01.能抓好嗎？鰻魚捕撈體驗！

濱名湖的鰻魚在全國聞名。

在這個體驗中，您可以親身體驗鰻魚是多麼的敏捷 ◎

參與者必須運用自己的敏捷度和勇氣來判斷捕捉鰻魚的最佳時機！

這是適合所有年齡層的體驗，一定會成為一段美好的回憶！

您也可以將捕獲的鰻魚做成鰻魚丼，這本身就是一種體驗！

透過與經驗豐富的員工一起工作，您可以親身體驗從捕魚到將其製成食材的串燒、調味汁和燒烤的整個過程。

就算想抓，它也太黏了，很難抓！

鰻魚趕緊逃走了！你能抓到它嗎？

他漂亮地捕獲了一條鰻魚！

在這裡，我們經驗豐富的工作人員將教您如何以易於捕捉的方式抓魚。

鰻魚被捕獲後，會由熟練的工匠進行宰殺。

02.一起來做美味的鰻魚丼並品嚐吧！

接下來，廚師將鰻魚烤熟，然後切成大小合適的塊。

然後，插入一根烤肉叉，製作出手柄。

一次把串插進去可不是件容易的事！

將鰻魚串好後，將鰻魚浸入秘密醬汁中，然後將蒲燒放在烤架上。

光是聞一聞香味兒就讓人肚子咕嚕咕嚕叫！

但我會忍住😂

讓鰻魚散發出美味味道的秘訣是慢慢燒烤，然後浸泡兩到三次，讓味道充分浸透。

然後將其放在米飯上就完成了！

如果你自己做的話味道會更好！

您可以一邊欣賞濱名湖的美景，一邊享用豪華的午餐。

請您來體驗一下在日本也十分罕見的鰻魚捕撈和蒲燒體驗吧！

|| 關於鰻魚捕撈及蒲燒體驗 ||

・體驗費：4,500日圓（含稅）

*體驗活動費用+鰻魚1條+瓦斯費

・體驗時間：10:30-14:00

*需預訂053-594-6624（今切體驗村海湖館）

>>點擊此處進行線上預訂（日文連結）

https://hamamatsuat.hamamatsu-daisuki.net/experience/121/

03.與濱名湖的活魚一起玩耍！

除了鰻魚捕撈之外，還可以體驗抓魚，接觸棲息在濱名湖的各種魚類！

您可以與各種各樣的魚互動，尤其是孩子們，他們會拼命地試圖捕魚，玩得非常開心。

這不僅僅是一種體驗；您捕獲的魚將由經驗豐富的工作人員烹製各種菜餚！

您可以透過鹽烤、煎炸或燉煮等當地菜餚來享用它。

如果捕獲大魚的話，可以享用全套餐點，因此請瞄準大魚並捕獲大量魚（生魚片除外）！

*也可以只體驗捕魚。

從兒童到成人，各個年齡層的人都可以享受與野生魚類互動的這種寶貴體驗。一定要參加這個活動，這是當地人喜愛的傳統！

|| 關於捕魚體驗 ||

・體驗費：餐飲+體驗　3,000日圓/人（相當於600克）

*烹調費：捕獲的魚將會以鹽烤，煎，燉等方式烹調。

・僅限體驗：600日元

・體驗時間：09:00-14:00

・無需預約

有些日子你無法體驗。請提前聯絡我們，以了解可用日期。

04.體驗煮銀魚！您想嚐嚐熱騰騰的銀魚嗎？

在遠州灘（太平洋），經常可以看到捕捉銀魚的船隻。

這是因為遠州灘（太平洋）是銀魚的豐富漁場！

生銀魚固然美味，但熱氣騰騰的煮銀魚卻很特別！

在今切體驗村海湖館，可以體驗吃剛炸好的銀魚◎

您可以看到生銀魚在灼熱的窯中被烘烤，其外觀也在您眼前變化。

近距離觀察生銀魚如何從半透明變成白色。

這次可以近距離感受到大海恩賜的體驗，是體驗當地海洋和飲食文化的難得機會！

為什麼不嘗試呢？ ？

|| 關於銀魚煮沸體驗 ||

・體驗費：餐飲+體驗　200g 1,800日圓（含稅）

・體驗時間：10:00-14:00

053-594-6624（今切體驗村海湖館）

有些日子你無法體驗。請提前聯絡我們，以了解可用日期。

05.買些烤鰻魚當伴手禮如何？

濱名湖的特產鰻魚，自江戶時代以來就一直是東海道新居宿的特產，深受旅人的喜愛。

很多人從全國各地趕來吃鰻魚！

Kawabe鰻魚館擁有技藝精湛的廚師，他們會用精心燒烤濱名湖的鰻魚。

本店為外帶鰻魚專賣店，提供「白燒鰻魚」、「蒲燒鰻魚」、「鰻魚肝佃」、等多種鰻魚料理！

Kawabe推薦什麼紀念品呢？

以下是在Kawabe鰻魚店出售的一些推薦紀念品！

蒲燒鰻魚套餐！

每條鰻魚都由店內技藝精湛的廚師精心宰殺，然後慢慢燒烤，直到肉質肥美、嫩滑，充滿美味的油脂。

不但對鰻魚本身十分講究，而且對燒烤方法和醬汁也很講究。

*含醬汁和花椒

為什麼不送給幫助過你的人一些奢華的小紀念品呢？

關於Kawabe鰻

・地址：〒431-0301 靜岡縣湖西市新居町中之鄉 1603-30

・休息日：星期一

・電話：053-594-0235

|| 關於活動 ||

・地方：靜岡縣湖西市新居町今切體驗村“海湖館”

・預約/諮詢：053-594-6624（今切體驗村海湖館）

電話接待時間：9：00-17：00

・日期：請參閱上面的日曆。（2024年）

體驗捕捉和蒲燒體驗傳單（日文）

您覺得怎樣？ ？

感受到大海恩惠的特別體驗！

活動期間，歡迎大家來今切體驗村海湖館參觀！

體驗捕捉和蒲燒體驗

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點擊此處預訂

https://hamamatsuat.hamamatsu-daisuki.net/experience/121/

捕魚體驗及用餐，銀魚煮沸體驗

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有些日子你無法體驗。請提前聯絡我們，以了解可用日期。