Mùa của lá trà xanh

May 25, 2022

Tỉnh Shizuoka gồm cả Hamamatsu là nơi sản xuất trà đứng đầu tại Nhật. Từ tháng 4 đến tháng 5, người nông dân sẽ bắt đầu hái lá trà tươi xanh ở các địa phương thuộc Hamamatsu. Khi đến gần các xưởng sản xuất trà, các bạn sẽ thấy mùi hương trà tươi mới phảng phất. Trà xanh của Nhật khác với hồng trà hay trà ô long, vì lá trà không được ủ nên có thể thưởng thức được hương vị vốn có trong lá trà. Tại Hamamatsu, các bạn có thể thưởng thức các loại trà xanh khác nhau và sự khác nhau của các loại trà, từ “trà hấp chín” có màu sắc và mùi vị đậm đà được trồng ở vùng đồng bằng đến “trà hấp nhẹ” được trồng ở vùng đồi núi. Ngoài ra, trong trải nghiệm “Cha-Kabuki”, các bạn có thể tham gia trò chơi từ mấy trăm năm ở Nhật đó là uống thử 5 loại trà khác nhau và đoán xem đó là loại trà nào. Các bạn hãy xem thêm bài viết giới thiệu về Cha-Kabuki tại đây!

Thông tin liên quan
Chakabuki: A Fun Way to Experience Shizuoka’s Tea Culture in Hamamatsu